marinalevy (marinalevy) wrote,
marinalevy
marinalevy

Category:

Tорт Прага

Наконец-то я нашла тетрадку с рецептами.
Итак, рецепт торта Прага, как его готовят у нас в семье:
Ингредиенты:
Тесто:
1 стакан сахара.
1 стакан сметаны.
2 яйца.
1 пакетик пекарского порошка (или погасить чайную ложку соды уксусом).
1.5 стакана муки
1 банка варенной сгущёнки.
1 столовая ложка какао.

Крем:
100 грамм сливочного масла.
0.5 банки варенной сгущёнки.
1 столовая ложка какао.

Для теста: хорошенько перемешать все ингредиенты до получения однородной массы . Выходит довольно жидкое тесто. Его вылить в заранее смазанную маслом форму и выпекать около 45 минут при температуре 150 градусов (Цельсия:). Готовность проверить деревянной палочкой (спичкой или зубочисткой) - если выходит сухая, значит, тесто пропеклось. Готовый бисквит охладить и разрезать на два коржа.

Крем: хорошенько перемешать все ингредиенты до получения однородной массы (Я, кстати, кладу не половину банки сгущёнки, а целую. От всей души :). Смазать между коржами и сверху. Очень хорошо обмазать и стенки торта тоже.
Оставить "дозревать" на ночь в холодильнике.
Tags: Про еду
Subscribe

  • А я Нарцисс

    Иногда собственные комменты к постам друзей мне так нравятся, что хочется запостить их отдельно у себя в уютненькой жежешечке. А я Нарцисс, однако

  • (no subject)

    В школе должно было состоятся празднование, но его отменили в связи с плохой погодой. Потом отменили отмену. После этого, отменили отмену отмены. А…

  • (no subject)

    Зашла в детский обувной магазин, в надежде, что хоть там найду подходящую обувь. Увидела симпатичные ботиночки и попросила примерить 35-ый размер.…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 10 comments

  • А я Нарцисс

    Иногда собственные комменты к постам друзей мне так нравятся, что хочется запостить их отдельно у себя в уютненькой жежешечке. А я Нарцисс, однако

  • (no subject)

    В школе должно было состоятся празднование, но его отменили в связи с плохой погодой. Потом отменили отмену. После этого, отменили отмену отмены. А…

  • (no subject)

    Зашла в детский обувной магазин, в надежде, что хоть там найду подходящую обувь. Увидела симпатичные ботиночки и попросила примерить 35-ый размер.…