marinalevy (marinalevy) wrote,
marinalevy
marinalevy

Categories:

Похвальбы пост

Я тут ездила в славный град Тель Авив, в институт стандартов, на курсы повышения квалификации.

Институт стандартов не подвёл - перед курсами я получила от них подробнейшую справку, как добираться: поездом, машиной, самолётом, пешком, где находятся стоянки, где можно парковаться и где нельзя.
Ехать я решила поездом - Ласточка на такие забеги не способна. Кроме того, поезд - единственное средство передвижения, в котором меня не укачивает. Поездка 50 минут, потом около километра пешком. Думала, посижу в поезде, испью кофию, повяжу немного (а то с самой вязанной Земли не удавалось крючок в руки взять).
Первым делом накрылась идея с кофе - на станции Явне в 7 утра кофе не было, вообще.
Потом накрылась идея с вязанием: с трудом удалось найти сидячее место и ехать пришлось с рюкзаком в обнимку, прижав руки-ноги к телу.
Затем выяснилось, что до института стандартов всего километр, но он большую часть пути идёт по очень крутой лестнице вверх.
Кроме того, я, как всегда, заплутала по дороге, а отом и в самом институте... Короче, после забега на каблуках я ввалилась в аудиторию в довольно растрёпанном состоянии.

Лектор оказался очень весёлым дядечкой, с огромный багажом опыта пищевой безопасности. И наглядно нам продемонстрировал, что даже глубокие знания предмета не являются панацеей - сын лектора как раз в этот момент был болен (внимание!) сальмонелой, которую подхватил дома.

В аудитории нас ожидали распечатанные презентации и на каждой лежал "бутербродик" из печенек с шоколадом.
-Ага!- воскликнул лектор и показал пальцем на одного из слушателей. Все обернулись и узрели донельзя смущённого человека, как раз запихивающего печеньку в рот. - Ты уже провалил первое задание на пищевую безопасность! Ну как можно тащить в рот всё просто так? А вдруг там (с придыханием) аллергены? Надо быть начеку!
Тут мне захотелось выкрикнуть голосом товарища Аластора Грюма: "Постоянная бдительность!", но я постеснялась.

Лекции были очень интересными, с примерами из личного опыта - нашего и лектора. В общем, если рассудок и жизнь дороги вам, держитесь подальше от курсов пищевой безопасности.
Я каждый раз убеждаюсь, что нужно выращивать свою еду самой. А то как поймёшь, где эта еда может тусоваться и в каком виде, так сразу плохо становится.

Кстати, только на второй день окружающие догадались, что я не пищевой технолог.
Я очень хорошо мимикрировала: спорила с другими технологами на профессиональные темы, выдавала с важным выражением лица фразы с умными словами типа "Это влажная среда, существует возможность развития микотоксинов" или "если в процессе есть этап пастеризации, нужно проверить миграцию материала покрытия на высоких температурах". А так же призывала в студию мнения известных в узких кругах людей: "А доктор Йоси Мор объяснял мне не так!" (почти все, кто занимается пищевой безопасностью, слышали о докторе Йоси Море)
Причём, выдало меня не незнание темы, а вопрос, у какого профессора я училась.

Короче, мне очень понравилось. Было весело и очень поучительно.
Tags: Трудовые будни
Subscribe

  • (no subject)

    У нас сегодня вечером вводят карантин по всей стране. Я уже наученная опытом, подготовилась основательно: сходила на маникюр, педикюр, брови, а…

  • (no subject)

    Как я уже писала, жизнь бьёт ключом, разводным и по лицу. Настроения работать ни над одним проектом нету, но вязать-то хочется. В принципе, с этим…

  • (no subject)

    В комнату викингов мы всё же сходили. Я тайно запихнула в рюкзак полный костюм, даже с бородой. Пока мы ждали во дворе здания, когда комната…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments

  • (no subject)

    У нас сегодня вечером вводят карантин по всей стране. Я уже наученная опытом, подготовилась основательно: сходила на маникюр, педикюр, брови, а…

  • (no subject)

    Как я уже писала, жизнь бьёт ключом, разводным и по лицу. Настроения работать ни над одним проектом нету, но вязать-то хочется. В принципе, с этим…

  • (no subject)

    В комнату викингов мы всё же сходили. Я тайно запихнула в рюкзак полный костюм, даже с бородой. Пока мы ждали во дворе здания, когда комната…